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四川大学食品系2011级硕士研究生入学复试科目

发布时间:2011年03月10日 13:57   文章来源:伟德betvlctor体育官网   浏览次数:

四川大学食品系2011级硕士研究生入学复试科目

一、笔试

1.食品保藏原理(50%) 杨瑞 编 化学工业出版社 第一、二、三、五章

2.食品工艺学(50%)赵晋府 编 中国轻工业出版社 第二版 第1、3、5、6、8篇

二、英语口语面试

三、面试时间和地点:另行通知

四、联系电话:85405236

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